چکیده به منظور تعیین اثر بستر‌های مختلف بر عملکرد و کیفیت سه رقم فلفل دلمه‌ای در سیستم کشت لوله و گلدان، آزمایشی گلخانه‌ای در سال 1389 در سرخون بندرعباس اجرا شد. بستر‌های مختلف شامل الیاف نخل (100%)، پیت (100%)، الیاف نخل + پیت (50:50 درصد حجمی)، الیاف نخل + پیت (25:75 درصد حجمی) و الیاف نخل + پیت (75:25 درصد حجمی) با سه رقم زردRapido ، قرمز Roxcy و سبز California wonder در قالب یک طرح کامل تصادفی به صورت فاکتوریل و در سه تکرار استفاده شدند. نتایج نشان داد که بیشترین میزان وزن، طول، قطر و حجم میوه، درصد ماده خشک میوه، اسید کل، کاروتنوئید و مواد جامد محلول از رقم Roxcyبه دست آمد، در حالی که بیشترین ارتفاع بوته مربوط به رقم Rapido بود. هیچیک از صفات، بجز ارتفاع نهایی بوته، درصد ماده خشک برگ و ریشه و میزان فنول کل تحت تأثیر بستر‌ کشت قرار نگرفتند. بر پایه نتایج به دست آمده، الیاف نخل به عنوان جایگزین کامل یا جزیی بستر پیت در کشت بدون خاک فلفل دلمه‌ای توصیه می‌گردد.

واژه‌های کلیدی: واژه‌های‌ کلیدی‌: الیاف نخل، پیت، پرلیت، فنول، آنتی اکسیدان

متن کامل [PDF 268 kb]   (6444 دریافت)