Soil and Plant Interactions
روابط خاک و گیاه
Journal of Soil and Plant Interactions
http://jspi.iut.ac.ir
18
agent2
2783-5014
2783-5286
fa
jalali
1390
4
1
gregorian
2011
7
1
2
2
online
1
fulltext
fa
بررسی اثر بسترهای کشت بر صفات کمی و کیفی سه رقم فلفل دلمهای در سیستم کشت بدون خاک
Effect of different substrates on quantitative and qualitative traits of three pepper cultivars in soilless culture
پژوهشي
Research
چکیده
به منظور تعیین اثر بسترهای مختلف بر عملکرد و کیفیت سه رقم فلفل دلمهای در سیستم کشت لوله و گلدان، آزمایشی گلخانهای در سال 1389 در سرخون بندرعباس اجرا شد. بسترهای مختلف شامل الیاف نخل (100%)، پیت (100%)، الیاف نخل + پیت (50:50 درصد حجمی)، الیاف نخل + پیت (25:75 درصد حجمی) و الیاف نخل + پیت (75:25 درصد حجمی) با سه رقم زردRapido ، قرمز Roxcy و سبز California wonder در قالب یک طرح کامل تصادفی به صورت فاکتوریل و در سه تکرار استفاده شدند. نتایج نشان داد که بیشترین میزان وزن، طول، قطر و حجم میوه، درصد ماده خشک میوه، اسید کل، کاروتنوئید و مواد جامد محلول از رقم Roxcyبه دست آمد، در حالی که بیشترین ارتفاع بوته مربوط به رقم Rapido بود. هیچیک از صفات، بجز ارتفاع نهایی بوته، درصد ماده خشک برگ و ریشه و میزان فنول کل تحت تأثیر بستر کشت قرار نگرفتند. بر پایه نتایج به دست آمده، الیاف نخل به عنوان جایگزین کامل یا جزیی بستر پیت در کشت بدون خاک فلفل دلمهای توصیه میگردد.
Abstract
In order to determine the effect of different substrates on the yield and quality of three pepper cultivars in a pot and tube culture, an investigation was conducted in a greenhouse in Sarkhoon, Bandar-Abbas in 2010. Different substrates including palm waste (100%), peat (100%), palm waste + peat (50:50 V/V), palm waste + peat (25:75 V/V) and waste palm + peat (75:25 V/V) and three cultivars of Rapido (yellow), Roxcy (red) and California wonder (green) were used in a completely randomized experimental design as a factorial experiment with three replications. The results showed that the highest fruit weight, length, diameter and volume, fruit dry matter, total acidity, carotenoids, soluble solids and pH was achieved from Roxcy cultivar, while the highest plant height was related to the Rapido cultivar. None of the traits, except plant height, leaf and root dry matter and total phenol content, were influenced by the substrates. According to the obtained results, palm waste is recommended as a complete or partial substitution for peat substrate in soilless culture.
واژههای کلیدی: الیاف نخل، پیت، پرلیت، فنول، آنتی اکسیدان
Keywords: Palm waste, Peat, Perlite, Phenol, Antioxidant.
11
21
http://jspi.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-349-3&slc_lang=fa&sid=1
T.
Shabani
طیبه
شبانی