fa اثر N، K و Mg بر عملکرد و کیفیت میوه توت‌فرنگی (Fragaria×ananasa cv. Sun Rise) در شرایط کشت هیدروپونیک پژوهشي Research کشت بدون خاک (هیدروپونیک) و تأمین به موقع عناصر غذایی مورد نیاز گیاه، سبب افزایش عملکرد کمی و کیفی می‌گردد. بدین منظور، جهت ارزیابی تأثیر عناصر N، K و Mg بر عملکرد و کیفیت میوه توت‏فرنگی (Fragaria×ananasa cv. Sun Rise) آزمایشی با تیمار شاهد (بدون کود)، دو سطح اوره (100 و 200 میلی‌گرم در لیتر برای هر گلدان)، دو سطح کلرید پتاسیم (75 و 150 میلی‌گرم در لیتر برای هر گلدان) و دو سطح سولفات منیزیم (50 و 100 میلی‌گرم در لیتر برای هر گلدان)، به‌صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 5 تکرار در شرایط کنترل شده گلخانه‌ای و به‌صورت کشت هیدروپونیک در بسترهای پرلیت و کوکوپیت با نسبت مساوی (50:50) انجام پذیرفت. ویژگی‌های تعداد گل‌آذین، تعداد گل، تعداد میوه، وزن هر میوه، اسیدیته قابل تیتراسیون، غلظت مواد جامد محلول، سفتی بافت میوه، عملکرد و آنتوسیانین کل میوه در طول آزمایش اندازه‌گیری شدند. نتایج نشان داد که سطح بالای سولفات منیزیم اثر افزاینده معنی‌داری بر تعداد گل‌آذین، گل و میوه دارد. سطح کم اوره، وزن هر میوه را به‌طور معنی‌داری افزایش داد. سطح کم کلرید پتاسیم، غلظت مواد جامد محلول و سفتی بافت میوه را به‌طور معنی‌داری افزایش و سطح زیاد کلرید پتاسیم، آنتوسیانین کل میوه را به‌طور معنی‌داری افزایش داد. هیچیک از تیمارهای آزمایش تأثیر معنی‌داری بر میزان اسیدیته قابل تیتراسیون توت‏فرنگی نداشتند. Soilless culture (hydroponic) and timely supply of plants’ essential nutrients will increase their quantitative and qualitative performance. To assess the impact of N, K and Mg on yield and fruit quality of strawberry (Fragaria×ananasa cv. Sun Rise) an experiment was performed which included control treatment (no fertilizer application), two levels of urea (100 and 200 mg/L per pot), two levels of potassium chloride (75 and 150 mg/L per pot) and two levels of magnesium sulfate (50 and 100 mg/L per pot), as a randomized complete blocks design with five replications, in the controlled greenhouse conditions, as hydroponic culture, in cocopeat+ perlite (50: 50 v/v) substrate. Traits such as number of florescence, number of flowers, number of fruits, fruit weight, titrable acidity, soluble solids concentration, fruit firmness, fruit yield and total anthocyanin of the fruit were measured. The results showed that high level of magnesium sulfate significantly increased number of florescence, flowers and fruits. Application of low level of urea increased fruit weight significantly. Low level of potassium chloride increased significantly the concentration of soluble solids and fruit firmness, and high level of potassium chloride increased total anthocyanin of the fruits. None of the treatments had significant effect on titrable acidity of the strawberry. توت‌فرنگی رقم سان‌رایز، کشت هیدروپونیک، عملکرد توت‌فرنگی، آنتوسیانین کل میوه Strawberry Cultivars San Rise, Hydroponic Culture, Strawberry Yield, Total Anthocyanin Fruit. 111 118 http://jspi.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-365-2&slc_lang=fa&sid=1 M. Dodman مهسا دودمان m.dodman@yahoo.com Yes M.E. Amiri محمد اسماعیل امیری No