دوره 13، شماره 2 - ( 6-1401 )                   جلد 13 شماره 2 صفحات 65-53 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Mohammadi Tazekand F, Ghasemi K, Roosta H R. Effect of Silicon on The Quantity and Quality of Batavia Lettuce in Soilless Culture Conditions. JSPI 2022; 13 (2) :53-65
URL: http://jspi.iut.ac.ir/article-1-1608-fa.html
محمدی تازه‌کند فاطمه، قاسمی کامران، روستا حمیدرضا. تأثیر سیلیسیم بر کیفیت و کمّیت کاهو پرک در کشت بدون خاک. روابط خاک و گیاه 1401; 13 (2) :65-53

URL: http://jspi.iut.ac.ir/article-1-1608-fa.html


گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
چکیده:   (128 مشاهده)
 نقش بی‌بدیل عنصر سیلیسیم در کاهش انواع تنش‌های زنده و غیرزنده به‌طور گسترده‌ای اثبات شده است ولی پژوهش جامعی در مورد تأثیر این عنصر بر رشد و نمو گیاه کاهو در شرایط کشت هیدروپونیک بدون تنش انجام نشده است. با توجه به اهمیت تجاری کاهو و همچنین عمر پس از برداشت کوتاه آن، در پژوهش حاضر علاوه بر تأثیر سیلیسیم بر کیفیت و کمّیت کاهو، عمر انبارمانی آن نیز مورد بررسی قرار گرفته است. آزمایش حاضر در قالب طرح کاملاً تصادفی با نُه سطح سیلیسیم (شامل سطوح صفر، 0/25، 0/5، 0/75، 1، 1/25، 1/5، 1/75 و 2 میلی‌مولار سیلیسیم از منبع مونوسیلیسیک اسید)، در سه تکرار و در هر تکرار دو بوته، در کشت بدون خاک (کوکوپیت + پرلیت) انجام شد. صفات مورد ارزیابی شامل زیست‌توده، انبارمانی (درصد کاهش وزن و کیفیت خوراکی)، ویژگی‌های بیوشیمیایی (غلظت نیترات و سیلیسیم برگ، آنتی‌اکسیدان‌ها، فنل و فلاونوئیدها) و شاخص‌های فتوسنتزی بودند. نتایج نشان داد که بیش‌ترین وزن تازه خوراکی، وزن خشک خوراکی و وزن خشک کل کاهو در شاهد به‌دست آمد. اما بیش‌ترین وزن تازه ریشه در غلظت زیاد سیلیسیم (1 تا 2 میلی‌مولار سیلیسیم) و بیش‌ترین وزن خشک ریشه در غلظت 0/25 میلی‌مولار سیلیسیم دیده شد. بیش‌ترین درصد بخش خوراکی به ریشه در سطح 0/5 میلی‌مولار سیلیسیم بود. در صفات انباری، کم‌ترین درصد کاهش وزن کاهو در غلظت‌های 0/5 و 1/25 میلی‌مولار سیلیسیم و بهترین کیفیت خوراکی در سطح 0/75 میلی‌مولار سیلیسیم مشاهده شد. بیش‌ترین تعرق و هدایت روزنه‌ای در غلظت 0/25 میلی‌مولار و بیش‌ترین فعالیت آنتی‌اکسیدان در غلظت 0/5 میلی‌مولار به‌‌دست آمد. بیش‌ترین غلظت فنل در سطح 1/75 میلی‌مولار سیلیسیم و بیش‌ترین غلظت فلاونوئیدها در غلظت 2 میلی‌مولار سیلیسیم دیده شد. بیش‌ترین غلظت سیلیسیم برگ در سطح 1/75 میلی‌مولار سیلیسیم و کم‌ترین مقدار نیترات در کاهو در غلظت‌های 0/25 و 0/5 میلی‌مولار سیلیسیم حاصل شد.
متن کامل [PDF 3074 kb]   (92 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: فراهمي آب و عناصر غذایی خاك براي گياه
دریافت: 1401/2/25 | پذیرش: 1401/6/10 | انتشار: 1401/6/10

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به مجله روابط خاک و گیاه - Isfahan University of Technology می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق