دانشگاه ارومیه
چکیده: (60 مشاهده)
با توجه به وجود محدودیتهای منابع آبی و پایین آمدن کیفیت خاک، استفاده از راهکارهای نوین و پربازده جهت تولید بیشتر و با کیفیتتر محصولات کشاورزی ضروری میباشد. از جمله روشهای مؤثر در راستای تحقق این مهم، تولید و کشت گیاهان به روش هیدروپونیک میباشد. ایـن پژوهش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با هدف بررسی اثر سامانههای کشت هیدروپونیک (سامانه قطرهای و فناوری جریان عمیق(DFT) بعنوان فاکتور اول بر کیفیت و عملکرد ارقام مختلف توتفرنگی (آلبیون، سابرینا) بعنوان فاکتور دوم با چهار تکرار انجام شد. نتایج نشان داد، طول و عرض میوه رقم سابرینا کشت شده در سامانه قطرهای دارای بیشترین میزان بود. همچنین بالاترین میزان وزن و عملکرد میوه در رقم سابرینا کشت شده در سامانه قطرهای مشاهده شد. بیشترین میزان اسیدیته قابل تیتر (TA) در رقم سابرینا کشت شده در سامانه قطرهای و بالاترین محتوی مواد جامد محلول (TSS)، فنل کل و فلاونوئید کل نیز در سامانه DFT مشاهده گردید. همچنین بیشترین محتوی آنتوسیانین کل مربوط به رقم آلبیون کشت شده در سامانه قطرهای بود. به طور کلی نتایج پژوهش حاضر نشان داد که بیشتر خصوصیات کمی و کیفی میوه توتفرنگی تحت تأثیر نوع سامانه کشت قرار گرفت و مشخص گردید که در سامانه قطرهای عملکرد و کیفیت میوه توتفرنگی بالاتر از سامانه DFT بود. همچنین در ارزیابی نوع رقم میتوان نتیجه گرفت که رقم سابرینا بالاترین خصوصیات بیوشیمیایی را در سامانه قطرهای داشت.
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
روابط خاک (بستر رشد) و گياه در كشتهاي گلخانهاي دریافت: 1402/2/2 | پذیرش: 1402/4/10