گروه خاکشناسی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، ص. پ. 336-14115، تهران، ایران
چکیده: (502 مشاهده)
افزایش تدریجی دما، کاهش بارش و کاهش حاصلخیزی خاک در دهههای اخیر موجب کاهش شدید عملکرد کلاله زعفران شده است. با توجه به اهمیت اقتصادی و اجتماعی زعفران در ایران، توسعه دانش و فناوری بهمنظور افزایش عملکرد کشت سنتی و توسعه کشت صنعتی آن بسیار ضروری است. بنابراین در این پژوهش گلخانهای، ابتدا ویژگیهای فیزیکی شش نوع مخلوط مواد اولیه بستر کشت بررسی شد. سپس اثر چهار نوع آنها (شامل سه پرلیت با دانهبندی ریز، متوسط و درشت و یک مخلوط پرلیت-کوکوپیت-کوکوچیپس) بر رشد و نمو زعفران در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تکرار بررسی، و ویژگیهای فیزیولوژیک و مورفولوژیک برگ (شدت فتوسنتز خالص لحظهای، شدت فتوسنتز کل، وزن، تعداد و سطح)، بنه (وزن، تعداد و درصد بنههای درشت) و ریشه (تشکیل ریشههای رابط) زعفران ارزیابی شد. اندازهگیری ویژگیهای فیزیکی چهار نوع بستر کشت نشان داد که بستر مخلوط دارای مناسبترین نسبت رطوبت به هوا است. گیاهان کشتشده در این تیمار دارای بیشترین وزن برگ، شدت فتوسنتز خالص لحظهای، و وزن (و درصد وزنی) بنه دختری درشت بودند. در بین سه بستر پرلیت خالص، پرلیت با اندازه متوسط ویژگیهای فیزیکی بهتری داشت و عملکرد گیاهان در این بستر در مجموع بیشتر از دو بستر دیگر بود. بنههای کشتشده در سه بستر پرلیت خالص ریشه رابط تولید کردند. در مجموع یافتههای این پژوهش نشان داد که هرچند زعفران گیاهی ژئوفیت با نیاز آبی کم معرفی شده است اما تأمین کافی آب و عناصر غذایی موجب بهبود معنیدار ویژگیهای فیزیولوژیک و مورفولوژیک، از جمله افزایش ذخیره عناصر غذایی در بنهها میشود که برای تکثیر کارآمد آن در نسلهای بعدی ضروری است.
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
روابط خاک (بستر رشد) و گياه در كشتهاي گلخانهاي دریافت: 1403/1/15 | پذیرش: 1403/5/23 | انتشار: 1403/9/5